Directeur adjoint / Directrice adjointe de PME-PMI
Emploi
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Fonction management :Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs.Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés (CA, parts de marché etc..).Organiser planifier le travail de l'équipe (horaires, planning etc..).Organiser des réunions d'informations et de communication avec ses responsables et ses équipes.Remonter les besoins en formation de son équipe.Evaluer les collaborateurs (suivi professionnel et bilan professionnel)Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les faire appliquer.Maitriser les règles en matière d'évaluation des risques et participer à la diminution des risques par une optimisation de l'organisation et de la formation.Maitriser la réglementation sociale et la faire appliquer (respect des horaires, avertissement, congés payés, etc)Piloter et animer les outils de service. Gestion :Conseiller et contrôler les responsables de rayons dans leurs résultats.Suivre, à l'aide de tableaux de bord, les objectifs fixés, le chiffre d'affaires, la marge bénéficiaire et les frais de personnel.Contrôler et maîtriser la gestion des stocks selon des méthodes de gestion rigoureuses : tenue de démarques, de décotes etc..Fixer les prix dans[...]
